（1）基因改良：

从乳酸菌上提取一段基因，然后剪切，然后从流感病毒和新城疫病毒上截取一段病毒保守序列做为抗原基因抗原，把抗原基因抗原和截取的基因组合，再把组合的基因片段植入到乳酸菌内，然后乳酸菌在体内繁殖表达病毒抗原，抗原刺激机体肠道粘膜，增强机体非特异性免疫并产生抗体，从而抵抗新城疫和流感。

（2）特定的益生菌促进局部和系统免疫，包括定殖抗力、增加自然杀伤细胞的数量和活性、增强抗体反应、增强疫苗反应、刺激非特异性免疫、增强体液和细胞免疫。

（3）刺激先天免疫和适应性免疫系统，协同调节代谢和免疫稳态，参与调节局部和全身免疫。